2/20(五)本科聚餐的日子 我們決定給新開的紙火鍋店一個機會 那就是位於建國北路二段的鍋茶屋!!!!
進入一樓,可以看見牆面上有各式不同布式花樣 可是一張張"日本"注意是"日本原裝"進口的和服布耶
店家為了佈置是一張張拉平固定在木板上 再一片片鑲在牆上 那布呀,穿在我身上應該也粉美吧 (my god)
下了手扶梯 我們來到寬廣的二樓
請注意左手邊 看到沒 超大的藝妓背影,讓我想起去年美好的關西行,那優雅的身影 華麗的服飾 啊~~~
今兒個有好酒配,也好好地介紹一下
1999 年份(10歲了耶)的華雅克古堡紅酒 非常香醇 好喝
再來看看美麗的紙鍋
竹簍裡鋪上和紙 和紙底有導熱鐵片 加入好喝的高湯~~ 一整個就是 粉高雅吧
左邊是小黃瓜切片 鋪上飛魚子 吃起來脆脆波波的 很有音效 右邊是干貝唇 比一般吃到的還要來得厚一些
挺大的菜盤 青菜多多 高麗菜大片大片的 感覺粉讚 南瓜 豆腐 香菇 玉米 及4種火鍋料 加上一個蒟蒻結
全部下鍋去吧~~~ 接下來是主菜篇
松阪豬肉鍋(480元) 肉味很足 而且吃起來沒有負擔 不油~~
雙漾鮮魚片(430元)上面是鯛魚片 下面是較少見的多利魚片 ps多利魚是鯰魚唷 吃起來QQ的 很好吃
如果想嘗鮮的人 可以請店家全部更換成同種魚片
霜降無骨牛肩排(430元) 看那油花~~阿 對不吃牛的人來說 只能看著流口水~~
接下來是梅花豬肉加嚴選三鮮 (630元) 豬肉片看起來霧霧的吧 哈 但我沒吃到 不知味道如何
接下來這三鮮 真的要好好介紹一下
首先是養在紅海的頂級藍鑽蝦 店家說是汶萊的鑽石品種蝦 汶萊耶 你想到什麼 我想到超帥的吳尊 (羞)
下面是台灣外海的黑金文蛤 湯多肉飽滿 真的粉好吃
右下方則是小捲片 忘記問打哪來的 但也很不錯吃
我點的 去骨雞腿肉加黑金文蛤(380元)
去骨雞腿肉吃起肉質不錯 挺有彈性 黑金文蛤就素一整個鮮 堪稱為鎮店之寶呀 真的~~
素食者也有好吃的養生素食鍋(330元)以好吃的青菜為主食
素食的菜盤多一份
接下來是附餐部份
首先是寬粉(20元? )點套餐是不用錢的 直接附給你啦
再來是讚岐烏龍麵 (單點25元) "日本進口"哈 這4個字又出現了 不過它們真的粉好吃唷
配上店家的芝麻醬 酸 香 Q 一併到位 (口水不禁汨汨地流下 趕快吸一吸)
我個人偏好再點個有機蛋(單點15元) 直接下鍋煮到 蛋白熟 且蛋黃半熟狀態 再撈起
與Q彈的麵加點醬拌著吃 天~~極品 我只能這麼說
再來是好吃的甜點 其實鍋茶屋的飯後是有手工冰淇淋及水果 店長表示 手工冰淇淋為每日小桶配送 吃完就沒有了
聰明的看倌當然素點冰淇淋 2/20(五)是供應巧克力棉花糖 不小心被貪吃的我吃光 沒有留下照片
第二天衝來吃就變成荔枝冰淇淋 也是很讚耶 荔枝味很重 店長說是荔枝果汁下去作的 尤於手工製作 乳脂肪較低
因此溶化的較快 大家趕快吃吧 好吃的東西不等人
其他還有抹茶紅豆及覆盆子口味 等著我去吃啦 ~~呵呵
今天的介紹到此結束
若要我評個分 我會說這是中上等級的涮涮鍋 約是紗舞璃等級
因為價格不太漂亮 而且都還要加上1成 是偏貴了點 但如果今天不想虧待自己 想吃點好的
我就會來鍋茶屋 而且 店長楊小姐是個聰慧美麗的正妹唷
地址:台北市建國北路二段127號1樓
預約電話:02-25152992
營業時間:午餐 11:30A.M.~14:00P.M.
晚餐17:30P.M.~10:00P.M.

















1Y2m調皮搗蛋



我是鍋茶屋和紙涮涮鍋的另一位店經理Rita,
謝謝妳大力推薦我們的餐點,我們會繼續努力的:)
我們想把這篇食記的網址連結po在鍋茶屋官方部落格的"網友食記分享"裡面。
網址在此→ http://nabechaya.com/?page_id=34
不知道方不方便呢?
如果覺得不妥,請留言告訴我,我會火速把它刪除的。謝謝妳喔!
PS.我會順便跟楊經理說妳誇她是正妹,哈!